Une agriculture 100% bio pour nourrir le monde / Loïc Chauveau in Sciences et avenir (1949), 853 (03/2018)

Public ISBD [article]  inSciences et avenir (1949) > 853 (03/2018) Titre : Une agriculture 100% bio pour nourrir le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Année : 2018 Article : p.10-13 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique / recherche agronomique / sécurité alimentaire Résumé : Le point sur la question de savoir si l?agriculture biologique peut garantir la sécurité alimentaire dans le monde : les études ayant évalué la viabilité de modèles dans lesquels l?agriculture bio dominerait ; les rendements de l?agriculture biologique et des méthodes de culture sans pesticides ; l?impact de la réduction des apports en pesticides et intrants sur les revenus des agriculteurs. Encadrés : les coûts cachés de la pollution de l?eau causée par l'agriculture conventionnelle ; les produits dits de bio-contrôle, substituts aux produits chimiques. Statistiques sur les surfaces agricoles bio. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Une agriculture 100% bio pour nourrir le monde [texte imprimé] / Loïc Chauveau, Auteur . - 2018 . - p.10-13. Lexique. Langues : Français (fre) in Sciences et avenir (1949) > 853 (03/2018) Descripteurs : agriculture biologique / recherche agronomique / sécurité alimentaire Résumé : Le point sur la question de savoir si l?agriculture biologique peut garantir la sécurité alimentaire dans le monde : les études ayant évalué la viabilité de modèles dans lesquels l?agriculture bio dominerait ; les rendements de l?agriculture biologique et des méthodes de culture sans pesticides ; l?impact de la réduction des apports en pesticides et intrants sur les revenus des agriculteurs. Encadrés : les coûts cachés de la pollution de l?eau causée par l'agriculture conventionnelle ; les produits dits de bio-contrôle, substituts aux produits chimiques. Statistiques sur les surfaces agricoles bio. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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L'agriculture bio garantit-elle un meilleur "bien-être" des animaux d'élevage ? / Eugénie Duval / The Conversation (2021)  

Public ISBD Titre : L'agriculture bio garantit-elle un meilleur "bien-être" des animaux d'élevage ? Type de document : document électronique Auteurs : Eugénie Duval ; Benjamin Lecorps Editeur : The Conversation, 2021 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique / élevage Mots-clés : bien-être animal Résumé : Le point sur la question de savoir si la réglementation applicable aux élevages bio garantit un meilleur niveau de bien-être animal que dans les élevages conventionnels : la définition du bien-être animal ; l'évolution de la législation européenne en la matière ; l'accès des animaux d'élevage bio à l'extérieur ; l'interdiction en bio de l'isolement des animaux, de leur élevage en cage et des systèmes "à l'attache" ; la limitation des mutilations physiques ; les contrôles plus fréquents des exploitations bio ; les conditions de transport et d'abattage des animaux élevés en bio. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée En ligne : https://theconversation.com/lagriculture-bio-garantit-elle-un-meilleur-bien-etre [...] L'agriculture bio garantit-elle un meilleur "bien-être" des animaux d'élevage ? [document électronique] / Eugénie Duval ; Benjamin Lecorps . - The Conversation, 2021 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique / élevage Mots-clés : bien-être animal Résumé : Le point sur la question de savoir si la réglementation applicable aux élevages bio garantit un meilleur niveau de bien-être animal que dans les élevages conventionnels : la définition du bien-être animal ; l'évolution de la législation européenne en la matière ; l'accès des animaux d'élevage bio à l'extérieur ; l'interdiction en bio de l'isolement des animaux, de leur élevage en cage et des systèmes "à l'attache" ; la limitation des mutilations physiques ; les contrôles plus fréquents des exploitations bio ; les conditions de transport et d'abattage des animaux élevés en bio. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée En ligne : https://theconversation.com/lagriculture-bio-garantit-elle-un-meilleur-bien-etre [...]

L'agriculture bio au risque de l'industrialisation / Laurence Girard in Le Monde (Paris. 1944), 23053 (22/02/2019)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23053 (22/02/2019) Titre : L'agriculture bio au risque de l'industrialisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur Année : 2019 Article : p.3 du Cahier Eco Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique / élevage / entreprise agricole Résumé : Dossier consacré à l'agriculture biologique en 2019. Analyse des conséquences de la progression du marché de l'alimentation biologique : la Fédération nationale d'agriculture biologique (FNAB) pointe les risques d'une industrialisation des élevages biologiques ; l'absence de limitation du nombre d'animaux par ferme ; l'origine de l'alimentation des animaux d'élevage ; les débats autour du chauffage des serres. Le point sur la progression du nombre d'agriculteurs convertis au bio en 2018 : témoignages d'agriculteurs ; leurs motivations ; les contraintes de l'agriculture biologique ; les problèmes de financement et les aléas des aides de l'Etat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'agriculture bio au risque de l'industrialisation [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur . - 2019 . - p.3 du Cahier Eco. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 23053 (22/02/2019) Descripteurs : agriculture biologique / élevage / entreprise agricole Résumé : Dossier consacré à l'agriculture biologique en 2019. Analyse des conséquences de la progression du marché de l'alimentation biologique : la Fédération nationale d'agriculture biologique (FNAB) pointe les risques d'une industrialisation des élevages biologiques ; l'absence de limitation du nombre d'animaux par ferme ; l'origine de l'alimentation des animaux d'élevage ; les débats autour du chauffage des serres. Le point sur la progression du nombre d'agriculteurs convertis au bio en 2018 : témoignages d'agriculteurs ; leurs motivations ; les contraintes de l'agriculture biologique ; les problèmes de financement et les aléas des aides de l'Etat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Agriculture biologique / Institut National de l'origine et de la qualité (Inao) (2020)  

Public ISBD Titre : Agriculture biologique Type de document : document électronique Editeur : Institut National de l'origine et de la qualité (Inao), 2020 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique / normalisation Résumé : Point sur l'agriculture biologique (AB), un signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine : définition et caractéristiques de ce mode de production ; données chiffrées de 2018 ; les textes réglementaires (règlement européen, textes français) ; les logos permettant d'identifier les restaurants certifiés en bio ; les outils pratiques (guides, listes des intrants autorisées…) ; le contrôle et la certification ; le dispositif réglementaire concernant l'importation de produits biologiques ; les règles d'usage de la marque. Histoire de l'agriculture biologique. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée En ligne : https://www.inao.gouv.fr/Les-signes-officiels-de-la-qualite-et-de-l-origine-SIQO [...] Agriculture biologique [document électronique] . - Institut National de l'origine et de la qualité (Inao), 2020 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique / normalisation Résumé : Point sur l'agriculture biologique (AB), un signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine : définition et caractéristiques de ce mode de production ; données chiffrées de 2018 ; les textes réglementaires (règlement européen, textes français) ; les logos permettant d'identifier les restaurants certifiés en bio ; les outils pratiques (guides, listes des intrants autorisées…) ; le contrôle et la certification ; le dispositif réglementaire concernant l'importation de produits biologiques ; les règles d'usage de la marque. Histoire de l'agriculture biologique. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée En ligne : https://www.inao.gouv.fr/Les-signes-officiels-de-la-qualite-et-de-l-origine-SIQO [...]

L'agriculture biologique / Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation (2022)  

Public ISBD Titre : L'agriculture biologique Type de document : document électronique Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, 2022 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Infographie réalisée à partir des données de 2021 de l'Agence bio en France, sur l'agriculture biologique : nombre d'exploitations engagées dans le bio, d'emplois directs, d'hectares en biologique ; surfaces biologiques par type de production ; répartition des achats des ménages par famille de produits bio ; consommation de produits bio en milliards d'euros ; produits biologiques français consommés ; marché du bio en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://agriculture.gouv.fr/infographie-lagriculture-biologique L'agriculture biologique [document électronique] . - Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, 2022 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Infographie réalisée à partir des données de 2021 de l'Agence bio en France, sur l'agriculture biologique : nombre d'exploitations engagées dans le bio, d'emplois directs, d'hectares en biologique ; surfaces biologiques par type de production ; répartition des achats des ménages par famille de produits bio ; consommation de produits bio en milliards d'euros ; produits biologiques français consommés ; marché du bio en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://agriculture.gouv.fr/infographie-lagriculture-biologique

Agriculture biologique : le défi de la transition / La rédaction de Vie-publique.fr / Documentation française (2023) in Les Cahiers français (Paris. 1956), 431 (01/2023)

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Une agriculture plus naturelle / Pascal Moret / Lumni (2016)  

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Agriculture productiviste : la fracture bretonne / Benjamin Keltz / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23597 (20/11/2020)

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L'agriculture vue du pré / ONISEP (2024) in Parcours (Lognes), 216 (04/2024)

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Alimentation. Face à l'inflation et aux labels trompeurs, le marché du bio ralentit / Laurence Girard / Le Monde Editions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24083 (11/06/2022)

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Alimentation : la grande bascule vers le bio de l'agriculture française / Laurence Girard in Le Monde (Paris. 1944), 23140 (05/06/2019)

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En Andalousie, dans l?enfer de la tomate bio / Stéphane Mandard in Le Monde (Paris. 1944), 23217 (03/09/2019)

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En bio, les agriculteurs européens peuvent désormais choisir leurs semences / Véronique Chable / The Conversation (2022)  

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Le bio gagne du terrain / Justine Delépine in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 118 (10/2019)

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Le bio gagne du terrain en Europe / Céline Mouzon in Alternatives économiques (Quétigny), 395 (11/2019)

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