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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa belle histoire ch'ti des bonbons Lutti / Eric Wattez / Prisma presse (2017) in Capital (Paris. 1991), 305 (02/2017)
[article]
Titre : La belle histoire ch'ti des bonbons Lutti Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Wattez, Auteur Editeur : Prisma presse, 2017 Article : p.80-87 Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 305 (02/2017)Descripteurs : industrie agroalimentaire / sucrerie Mots-clés : département du Nord Résumé : Reportage photographique dans l'usine de fabrication des bonbons Lutti à Bondues dans le Nord : étapes de fabrication (coloration, moulage, solidification, emballage), historique de l'entreprise Lutti. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] La belle histoire ch'ti des bonbons Lutti [texte imprimé] / Eric Wattez, Auteur . - Prisma presse, 2017 . - p.80-87.
Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 305 (02/2017)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / sucrerie Mots-clés : département du Nord Résumé : Reportage photographique dans l'usine de fabrication des bonbons Lutti à Bondues dans le Nord : étapes de fabrication (coloration, moulage, solidification, emballage), historique de l'entreprise Lutti. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 17682 Disponible
[article]
Titre : Bonbons acidulés, à bannir de la récré Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur Année : 2016 Article : p.66-67 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 835 (09/2016)Descripteurs : produit sucré / sucrerie Résumé : Le point sur les différents composants des friandises acidulées : le succès auprès des enfants et des adolescents ; l'utilisation du sirop de glucose et ses conséquences ; les additifs ; la présence de sel et de gélatine. Encadré : point de vue sur l'intérêt nutritionnel des bonbons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bonbons acidulés, à bannir de la récré [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur . - 2016 . - p.66-67.
Lexique.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 835 (09/2016)
Descripteurs : produit sucré / sucrerie Résumé : Le point sur les différents composants des friandises acidulées : le succès auprès des enfants et des adolescents ; l'utilisation du sirop de glucose et ses conséquences ; les additifs ; la présence de sel et de gélatine. Encadré : point de vue sur l'intérêt nutritionnel des bonbons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 17236 Disponible Golosinas argentinas para el mundo / Alejandro Rebossio / Société maubeugeoise d'édition (2015) in Vocable (ed. espanola), 691 (05/03/2015)
[article]
Titre : Golosinas argentinas para el mundo Type de document : texte imprimé Auteurs : Alejandro Rebossio, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2015 Article : p.20-21 Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 691 (05/03/2015)Descripteurs : Argentine / sucrerie Mots-clés : groupe d'entreprises Résumé : Reportage sur le groupe argentin Arcor, leader mondial dans les sucreries : description du géant de la confiserie, du biscuit et du chocolat ; son implantation locale et mondiale ; sa stratégie d'exportation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Golosinas argentinas para el mundo [texte imprimé] / Alejandro Rebossio, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2015 . - p.20-21.
Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 691 (05/03/2015)
Descripteurs : Argentine / sucrerie Mots-clés : groupe d'entreprises Résumé : Reportage sur le groupe argentin Arcor, leader mondial dans les sucreries : description du géant de la confiserie, du biscuit et du chocolat ; son implantation locale et mondiale ; sa stratégie d'exportation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 16001 Disponible


