Descripteurs
> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > hôtellerie
hôtellerieSynonyme(s)hébergement |
Documents disponibles dans cette catégorie (16)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheEn 2014, une chambre d?hôtel sur deux appartient à une chaîne / Laurent Favre / Paris Cedex 14 : INSEE (2015) in INSEE première (Paris), 1553 (06/2015)
[article]
Titre : En 2014, une chambre d?hôtel sur deux appartient à une chaîne Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Favre, Auteur Editeur : Paris Cedex 14 : INSEE, 2015 Article : p.1-4 Note générale : Bibliographie, glossaire, statistiques. Langues : Français (fre)
in INSEE première (Paris) > 1553 (06/2015)Descripteurs : hôtel / hôtellerie Résumé : Analyse de l'occupation des hôtels de tourisme en 2014, en France : la répartition des hôtels et des chambres selon leur classement ; la constitution du parc hôtelier ; le taux d'occupation des hôtels ; la répartition des hôtels par zone géographique ; la clientèle d'affaires ; la clientèle étrangère ; le taux d'occupation des chambres par zone géographique ; le fonctionnement en continu des hôtels ; la saisonnalité dans l'industrie hôtelière. Encadrés : les entreprises hôtelières indépendantes ; le classement des hébergements. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] En 2014, une chambre d?hôtel sur deux appartient à une chaîne [texte imprimé] / Laurent Favre, Auteur . - Paris Cedex 14 : INSEE, 2015 . - p.1-4.
Bibliographie, glossaire, statistiques.
Langues : Français (fre)
in INSEE première (Paris) > 1553 (06/2015)
Descripteurs : hôtel / hôtellerie Résumé : Analyse de l'occupation des hôtels de tourisme en 2014, en France : la répartition des hôtels et des chambres selon leur classement ; la constitution du parc hôtelier ; le taux d'occupation des hôtels ; la répartition des hôtels par zone géographique ; la clientèle d'affaires ; la clientèle étrangère ; le taux d'occupation des chambres par zone géographique ; le fonctionnement en continu des hôtels ; la saisonnalité dans l'industrie hôtelière. Encadrés : les entreprises hôtelières indépendantes ; le classement des hébergements. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 16447 Disponible Aubergistes oubliés du monde romain / Marie-Adeline Le Guennec in L'Histoire (Paris. 1978), 430 (12/2016)
[article]
Titre : Aubergistes oubliés du monde romain Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Adeline Le Guennec, Auteur Année : 2016 Article : p.80-84 Note générale : Bibliographie, carte. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 430 (12/2016)Descripteurs : Antiquité romaine / hôtellerie / Italie ancienne Résumé : Étude historique consacrée au rôle et au statut des aubergistes dans l'Antiquité romaine. Les différents types d'hébergements pour les voyageurs : les relais privés et publics, le réseau d'hospitalité. Les services proposés par les auberges, leur mauvaise réputation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Aubergistes oubliés du monde romain [texte imprimé] / Marie-Adeline Le Guennec, Auteur . - 2016 . - p.80-84.
Bibliographie, carte.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 430 (12/2016)
Descripteurs : Antiquité romaine / hôtellerie / Italie ancienne Résumé : Étude historique consacrée au rôle et au statut des aubergistes dans l'Antiquité romaine. Les différents types d'hébergements pour les voyageurs : les relais privés et publics, le réseau d'hospitalité. Les services proposés par les auberges, leur mauvaise réputation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 17536 Disponible Ces nouveaux venus qui bousculent l'hôtellerie / Jérôme Porier in Le Monde (Paris. 1944), 22148 (31/03/2016)
[article]
Titre : Ces nouveaux venus qui bousculent l'hôtellerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Porier, Auteur Année : 2016 Article : p.2 du Cahier Eco Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 22148 (31/03/2016)Descripteurs : hôtellerie Résumé : Reportage sur les concepts innovants dans l'hôtellerie : l'exemple du spécialiste des auberges de jeunesse à la mode, l'Allemand Meininger, l'implantation prévue à Paris ; le concept de l'Allemand Motel One ; le Néerlandais CitizenM ; Okko créée par les Français Olivier Devys et Paul Dubrule ; le Mama Shelter dans le 20e arrondissement de Paris. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Ces nouveaux venus qui bousculent l'hôtellerie [texte imprimé] / Jérôme Porier, Auteur . - 2016 . - p.2 du Cahier Eco.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 22148 (31/03/2016)
Descripteurs : hôtellerie Résumé : Reportage sur les concepts innovants dans l'hôtellerie : l'exemple du spécialiste des auberges de jeunesse à la mode, l'Allemand Meininger, l'implantation prévue à Paris ; le concept de l'Allemand Motel One ; le Néerlandais CitizenM ; Okko créée par les Français Olivier Devys et Paul Dubrule ; le Mama Shelter dans le 20e arrondissement de Paris. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Disfrutar del hotel sin estar alojado: los pases de dia son una tendencia al alza / Manme Guerra / Société maubeugeoise d'édition (2025) in Vocable (ed. espanola), 898 (08/2025)
[article]
Titre : Disfrutar del hotel sin estar alojado: los pases de dia son una tendencia al alza Type de document : texte imprimé Auteurs : Manme Guerra Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2025 Article : p.10-11 Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 898 (08/2025)Descripteurs : Espagne / hôtellerie Résumé : Le point sur les pass à la journée dans les hôtels : usages et avantages de cette nouvelle utilisation des infrastructures hôtelières Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Disfrutar del hotel sin estar alojado: los pases de dia son una tendencia al alza [texte imprimé] / Manme Guerra . - Société maubeugeoise d'édition, 2025 . - p.10-11.
Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 898 (08/2025)
Descripteurs : Espagne / hôtellerie Résumé : Le point sur les pass à la journée dans les hôtels : usages et avantages de cette nouvelle utilisation des infrastructures hôtelières Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Documentaire CDI 1912 Disponible Emporios turísticos sin ningún hotel in propriedad / G. Ginet / Société maubeugeoise d'édition (2016) in Vocable (ed. espanola), 721 (09/06/2016)
[article]
Titre : Emporios turísticos sin ningún hotel in propriedad Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Ginet, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2016 Article : p.15-16 Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 721 (09/06/2016)Descripteurs : hôtellerie Mots-clés : hébergement touristique économie numérique Résumé : Reportage sur les plateformes d'hébergement via Internet : leur succès et leur développement, leur concept, les problématiques engendrées par ces pratiques, la question de la législation et de la concurrence. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Emporios turísticos sin ningún hotel in propriedad [texte imprimé] / G. Ginet, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2016 . - p.15-16.
Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 721 (09/06/2016)
Descripteurs : hôtellerie Mots-clés : hébergement touristique économie numérique Résumé : Reportage sur les plateformes d'hébergement via Internet : leur succès et leur développement, leur concept, les problématiques engendrées par ces pratiques, la question de la législation et de la concurrence. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 17189 Disponible Entre Airbnb et les hôteliers, la guerre est déclarée / Guy Dutheil in Le Monde (Paris. 1944), 22094 (28/01/2016)
PermalinkLes géants de l'hôtellerie cumulent les pertes / Clément Guillou / Le Monde Editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23680 (25/02/2021)
PermalinkLes "hostels", nouveau filon du secteur hôtelier / Jessica Gourdon / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24541 (28/11/2023)
PermalinkL'hôtellerie, nouveau terrain de jeux des riches / Nathalie Villard / Prisma presse (2016) in Capital (Paris. 1991), 294 (03/2016)
PermalinkJournées infernales d'une femme de chambre / Timothée de Rauglaudre / Alternatives économiques (2019) in Alternatives économiques (Quétigny), 396 (12/2019)
PermalinkLa machine Accor : un nouvel hôtel chaque jour / Emmanuelle Andréani / Prisma presse (2015) in Capital (Paris. 1991), 280 (01/2015)
Permalink"Nous préparons la riposte face à Booking.com et à Expedia" / Sébastien Bazin / Prisma presse (2015) in Capital (Paris. 1991), 289 (10/2015)
PermalinkPour les hôtels, l'hébergement va devenir secondaire / Marie Frumholtz / Humensis (2021) in Pour l'éco, 033 (07/2021)
PermalinkPermalinkSon legales los hoteles 'Only adults' ? / Anna Cabeza / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (ed. espanola), 872 (06/2023)
Permalink


