Ticket restaurant, l'inventeur du titre-repas : plus vous mangez, plus il grossit !
- Dans le périodique : Management - Prisma presse, n°241 (05/2016) p.32-34
- Auteur : Laure Delangeais
Bref historique de la marque française de titre repas Ticket Restaurant : sa fondation en 1962 par le restaurateur Jacques Borel ; le rachat par le groupe hôtelier Accor ; la stratégie d'implantation de Ticket Restaurant dans les pays européens [...]

