La Chine face au péril alimentaire

Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°365 (02/2017)
• Auteur : Jean-Marc Chaumet
• Pages : p.48-51
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Statistiques, webographie.
  • Résumé :

    Analyse des défis que doit relever l'agriculture chinoise face aux risques de dépendance alimentaire du pays : le contexte, la dégradation des ressources en eau, le recul des terres cultivées, la qualité des sols, l'inflexion de la politique agricole depuis 2013 et l'adoption d'une "gouvernance écologique" par le président Xi Jinping. Encadré : les efforts entrepris pour rendre le métier d'agriculteur plus attractif.

• • Descripteurs : agriculture / Chine / politique agricole