[article] Les bienfaits des toxines végétales sur le cerveau [texte imprimé] /
Mark Mattson, Auteur . - 2017 . - p.54-59.
Bibliographie.
Langues : Français (
fre)
in Pour la science >
472 (02/2017)
| Descripteurs : |
maladie du système nerveux / plante / thérapeutique
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| Mots-clés : |
cerveau (organe) |
| Résumé : |
Le point sur les recherches scientifiques en neurobiologie concernant l'analyse des bienfaits de la consommation de fruits et légumes sur le cerveau : la capacité des plantes à survivre au cours de l'évolution en produisant des toxines ; le phénomène d'hormèse (à petites doses certaines substances toxiques sont bénéfiques à la santé) ; le stress des cellules cérébrales et la réaction de protection engendrés par la consommation de plantes et de leurs toxines ; une nouvelle approche pour lutter contre la dégénérescence des neurones intervenant dans certaines maladies cérébrales. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
Les bienfaits des toxines végétales sur le cerveau in Pour la science, 472 (02/2017)