Le Royaume-Uni aux prises avec la "crise de la laitue"

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°22418 (09/02/2017)
• • Auteur : Eric Albert
  • Auteur : Sandrine Morel
• Pages : p.6
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Résumé :

    Enquête sur la pénurie de laitues au Royaume-Uni, en 2017 : la médiatisation de la pénurie de laitues par la presse britannique ; les causes de l'augmentation des prix des légumes ; les raisons de la pénurie de fruits et légumes au Royaume-Uni ; la dépendance du Royaume-Uni à ses importations de fruits et légumes ; les explications et l'inquiétude de Tim Lang, professeur à la City University sur la dépendance alimentaire du Royaume-Uni. La provenance de l'alimentation importée par le Royaume-Uni.

• • Descripteurs : fruit / importation / légume / Royaume-Uni