Notre assiette en questions

Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°274 (03/2016)
• Pages : p.99-114
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Série de huit infographies sur l'alimentation humaine et le comportement alimentaire : le menu, le goût, les OGM, les produits bio, le clonage, le bilan carbone, le gaspillage alimentaire, les paysans français.

• • Descripteurs : comportement alimentaire
  • Mots-clés : alimentation (nutrition)