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Auteur Caroline Tourbe |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheEnquête sur les nouveaux interdits alimentaires / Caroline Tourbe in La Science et la vie (Paris), 1158 (03/2014)
Titre : Enquête sur les nouveaux interdits alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Tourbe, Directeur de publication Année : 2014 Article : p.52-69 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1158 (03/2014)Descripteurs : maladie Mots-clés : alimentation (nutrition) risque alimentaire Résumé : Dossier consacré aux interdits ou intolérances alimentaires avérés ou non. Données statistiques commentées sur les pratiques alimentaires des Français. Le point scientifique sur les risques liés à l?alimentation à travers 7 aliments : le gluten, les acides gras trans, les nitrates, l?aspartame, le lait, l?acrylamide et les OGM. La question des molécules censées être bienfaisantes : oméga-3, antioxydants, etc. Enquête sociologique sur l?origine de ces peurs alimentaires : croyances ancestrales, crises sanitaires, recherches scientifiques contradictoires, études épidémiologiques nutritionnelles. Tableau des aliments associés à un risque de cancer. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Enquête sur les nouveaux interdits alimentaires [texte imprimé] / Caroline Tourbe, Directeur de publication . - 2014 . - p.52-69.
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in La Science et la vie (Paris) > 1158 (03/2014)
Descripteurs : maladie Mots-clés : alimentation (nutrition) risque alimentaire Résumé : Dossier consacré aux interdits ou intolérances alimentaires avérés ou non. Données statistiques commentées sur les pratiques alimentaires des Français. Le point scientifique sur les risques liés à l?alimentation à travers 7 aliments : le gluten, les acides gras trans, les nitrates, l?aspartame, le lait, l?acrylamide et les OGM. La question des molécules censées être bienfaisantes : oméga-3, antioxydants, etc. Enquête sociologique sur l?origine de ces peurs alimentaires : croyances ancestrales, crises sanitaires, recherches scientifiques contradictoires, études épidémiologiques nutritionnelles. Tableau des aliments associés à un risque de cancer. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 14652 Disponible
Titre : Greffe d?utérus : l?exploit qui bouleverse la maternité Type de document : texte imprimé Auteurs : Marine Corniou, Auteur ; Caroline Tourbe, Auteur Année : 2015 Article : p.78-83 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1169 (02/2015)Descripteurs : maternité / transplantation d'organe / utérus Résumé : Le point sur les avancées médicales en obstétrique avec la greffe d?utérus : récit de la première naissance issue d?une greffe de l?utérus, profil de la transplantée, technique de transplantation de l?utérus, déroulement de la grossesse ; question de la transplantation d?une greffe d?utérus sur un homme, obstacles médicaux et déontologiques. Encadrés : la greffe d?utérus en France ; l?avenir de la reproduction humaine in vitro. Représentation infographique des étapes nécessaires à la grossesse masculine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Greffe d?utérus : l?exploit qui bouleverse la maternité [texte imprimé] / Marine Corniou, Auteur ; Caroline Tourbe, Auteur . - 2015 . - p.78-83.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1169 (02/2015)
Descripteurs : maternité / transplantation d'organe / utérus Résumé : Le point sur les avancées médicales en obstétrique avec la greffe d?utérus : récit de la première naissance issue d?une greffe de l?utérus, profil de la transplantée, technique de transplantation de l?utérus, déroulement de la grossesse ; question de la transplantation d?une greffe d?utérus sur un homme, obstacles médicaux et déontologiques. Encadrés : la greffe d?utérus en France ; l?avenir de la reproduction humaine in vitro. Représentation infographique des étapes nécessaires à la grossesse masculine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 15916 Disponible
Titre : Médecines alternatives : celles qui marchent, celles qui ne marchent pas Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Catherine Mérat, Auteur ; Caroline Tourbe, Auteur ; Coralie Hancok, Auteur Année : 2015 Article : p.50-68 Note générale : Schéma, statistiques. Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1168 (01/2015)Descripteurs : effet placebo / médecine alternative Résumé : Dossier consacré à la question de l?efficacité des médecines alternatives (ou thérapies complémentaires). Evaluation scientifique (essais cliniques) et comparaison avec la médecine traditionnelle. Importance de l?effet placebo. Interview de Patrick Lemoine concernant les bases d?une nouvelle médecine conventionnelle fondée sur l?effet placebo. Présentation de médecines alternatives (principe, preuves d?efficacité, chiffres) : acupuncture, ostéopathie, chiropraxie, homéopathie, phytothérapie, réflexologie, hypnothérapie, magnétothérapie. Encadré : les médecines alternatives présentant un danger pour la santé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Médecines alternatives : celles qui marchent, celles qui ne marchent pas [texte imprimé] / Marie-Catherine Mérat, Auteur ; Caroline Tourbe, Auteur ; Coralie Hancok, Auteur . - 2015 . - p.50-68.
Schéma, statistiques.
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in La Science et la vie (Paris) > 1168 (01/2015)
Descripteurs : effet placebo / médecine alternative Résumé : Dossier consacré à la question de l?efficacité des médecines alternatives (ou thérapies complémentaires). Evaluation scientifique (essais cliniques) et comparaison avec la médecine traditionnelle. Importance de l?effet placebo. Interview de Patrick Lemoine concernant les bases d?une nouvelle médecine conventionnelle fondée sur l?effet placebo. Présentation de médecines alternatives (principe, preuves d?efficacité, chiffres) : acupuncture, ostéopathie, chiropraxie, homéopathie, phytothérapie, réflexologie, hypnothérapie, magnétothérapie. Encadré : les médecines alternatives présentant un danger pour la santé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 15808 Disponible
Titre : Les nouveaux miracles de la chirurgie du coeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Tourbe, Directeur de publication Année : 2015 Article : p.54-68 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1176 (09/2015)Descripteurs : chirurgie Mots-clés : coeur (anatomie) maladie cardio-vasculaire Résumé : Le point sur les innovations en matière de chirurgie cardiovasculaire. Etat des maladies du c?ur ou cardiopathies. Panorama des médecines du c?ur (présentation des projets de recherche et des principes médicaux) : le c?ur artificiel ; l'implantation de prothèses ; la greffe d?un c?ur d?animal ; la régénération cardiaque grâce aux cellules souches ; la miniaturisation du pacemaker ; le c?ur génétiquement modifié. Représentation infographique : l?organe c?ur et ses défaillances. Encadré : objets connectés et santé du c?ur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les nouveaux miracles de la chirurgie du coeur [texte imprimé] / Caroline Tourbe, Directeur de publication . - 2015 . - p.54-68.
Statistiques.
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in La Science et la vie (Paris) > 1176 (09/2015)
Descripteurs : chirurgie Mots-clés : coeur (anatomie) maladie cardio-vasculaire Résumé : Le point sur les innovations en matière de chirurgie cardiovasculaire. Etat des maladies du c?ur ou cardiopathies. Panorama des médecines du c?ur (présentation des projets de recherche et des principes médicaux) : le c?ur artificiel ; l'implantation de prothèses ; la greffe d?un c?ur d?animal ; la régénération cardiaque grâce aux cellules souches ; la miniaturisation du pacemaker ; le c?ur génétiquement modifié. Représentation infographique : l?organe c?ur et ses défaillances. Encadré : objets connectés et santé du c?ur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 16403 Disponible
Titre : "Le statu quo n'est plus possible" Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Fischer, Personne interviewée ; Caroline Tourbe, Intervieweur ; Lise Barnéoud, Intervieweur Année : 2016 Article : p.56-58 Langues : Français (fre)
in Science & vie. Hors série > 277 (12/2016)Descripteurs : médecine préventive / politique sanitaire / santé publique / vaccin Résumé : Interview d'Alain Fischer, chercheur en immunologie pédiatrique et président de la concertation citoyenne mise en place pour endiguer la défiance vis-à-vis de la vaccination, sur une rénovation de la politique vaccinale en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "Le statu quo n'est plus possible" [texte imprimé] / Alain Fischer, Personne interviewée ; Caroline Tourbe, Intervieweur ; Lise Barnéoud, Intervieweur . - 2016 . - p.56-58.
Langues : Français (fre)
in Science & vie. Hors série > 277 (12/2016)
Descripteurs : médecine préventive / politique sanitaire / santé publique / vaccin Résumé : Interview d'Alain Fischer, chercheur en immunologie pédiatrique et président de la concertation citoyenne mise en place pour endiguer la défiance vis-à-vis de la vaccination, sur une rénovation de la politique vaccinale en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 17516 Disponible
