[article]
| Titre : |
Les chocolatiers jouent gros à Noël |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Benoît Berthelot, Auteur |
| Editeur : |
Prisma presse, 2015 |
| Article : |
p.70-71 |
| Note générale : |
Statistiques. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Capital (Paris. 1991) > 291 (12/2015)
| Descripteurs : |
chocolat / industrie agroalimentaire
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| Résumé : |
Le point sur le marché du chocolat : les espèces de cacaoyers ; production et pays producteurs ; chocolatiers ; stratégies dans l'industrie agroalimentaire du chocolat ; formats (boîtes de confiserie, tablette) ; consommation en Europe ; vertus des différents chocolats. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Les chocolatiers jouent gros à Noël [texte imprimé] / Benoît Berthelot, Auteur . - Prisma presse, 2015 . - p.70-71. Statistiques. Langues : Français ( fre) in Capital (Paris. 1991) > 291 (12/2015)
| Descripteurs : |
chocolat / industrie agroalimentaire
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| Résumé : |
Le point sur le marché du chocolat : les espèces de cacaoyers ; production et pays producteurs ; chocolatiers ; stratégies dans l'industrie agroalimentaire du chocolat ; formats (boîtes de confiserie, tablette) ; consommation en Europe ; vertus des différents chocolats. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Les chocolatiers jouent gros à Noël / Prisma presse (2015) in Capital (Paris. 1991), 291 (12/2015)