[article] Mit Laib und Seele [texte imprimé] /
Gabriele Gugetzer, Auteur . - 2016 . - p.12-13.
Langues : Allemand (
ger)
in Vocable (Deutsche Ausg.) >
729 (23/06/2016)
| Descripteurs : |
pain
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| Mots-clés : |
boulangerie : technique |
| Résumé : |
Présentation de la fabrication du pain avec des produits de qualité pour lui redonner toutes ses vertus gustatives, nutritionnelles et lutter contre une mauvaise alimentation : valorisation de ce produit et des artisans boulanger et meunier. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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