[article] 
inCapital (Paris. 1991) > 288 (09/2015)

Titre :	Brioche Pasquier, les secrets du premier boulanger de France
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Benoît Berthelot, Auteur
Editeur :	Prisma presse, 2015
Article :	p.46-49
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	industrie agroalimentaire / produit céréalier
Résumé :	Présentation du boulanger industriel "Brioche Pasquier" : historique, chiffre d'affaires, stratégie d'entreprise et stratégie marketing.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Brioche Pasquier, les secrets du premier boulanger de France [texte imprimé] / Benoît Berthelot, Auteur . - Prisma presse, 2015 . - p.46-49.
Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 288 (09/2015)

Descripteurs :	industrie agroalimentaire / produit céréalier
Résumé :	Présentation du boulanger industriel "Brioche Pasquier" : historique, chiffre d'affaires, stratégie d'entreprise et stratégie marketing.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique