Livre
Les défis de l'agriculture mondiale au XXIe siècle
- Editeur : Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers 2009 317 p.
Des pistes d'action sont proposées aux professionnels de l'agriculture et de l'alimentation face aux défis qui se posent à l'agriculture mondiale en ce début du 21e siècle : nourrir le monde, affronter efficacement l'épuisement de ses ressources[...]
