[article]
| Titre : |
Le burger philippin à la conquête du monde |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Cliff Venzon, Auteur |
| Année : |
2018 |
| Article : |
p.34-35 |
| Note générale : |
Graphique. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Courrier international (Paris. 1990) > 1453 (06/09/2018)
| Descripteurs : |
Philippines / restauration rapide / stratégie d'entreprise
|
| Résumé : |
Dans Nikkei Asian Review [presse japonaise], extraits de l'enquête au sujet de la chaîne de restauration rapide philippine Jollibee : la création de Jollibee dans les années 1970 aux Philippines ; l'affluence de la communauté philippine dans les 37 restaurants Jollibee aux Etats-Unis ; l'objectif du fondateur de Jollibee, Tony Tan Caktiong ; l'investissement de Jollibee Foods au capital de Smashburger ; le chiffre d'affaires de Jollibee en 2017 ; les ambitions de Jollibee aux Philippines, aux Etats-Unis et en Chine ; les difficultés rencontrées par Jollibee ; l'objectif international de Jollibee ; la stratégie de fusion et acquisition développée par l'entreprise en Asie ; l'association avec le fonds d'investissement Titan Dining ; les controverses au sujet des contrats de travail, de la protection des données des clients, et de la discrimination de certains employés ; l'intérêt des investisseurs pour l'action Jollibee. Le chiffre d'affaires des cinq chaînes de fast-food en 2017. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Le burger philippin à la conquête du monde [texte imprimé] / Cliff Venzon, Auteur . - 2018 . - p.34-35. Graphique. Langues : Français ( fre) in Courrier international (Paris. 1990) > 1453 (06/09/2018)
| Descripteurs : |
Philippines / restauration rapide / stratégie d'entreprise
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| Résumé : |
Dans Nikkei Asian Review [presse japonaise], extraits de l'enquête au sujet de la chaîne de restauration rapide philippine Jollibee : la création de Jollibee dans les années 1970 aux Philippines ; l'affluence de la communauté philippine dans les 37 restaurants Jollibee aux Etats-Unis ; l'objectif du fondateur de Jollibee, Tony Tan Caktiong ; l'investissement de Jollibee Foods au capital de Smashburger ; le chiffre d'affaires de Jollibee en 2017 ; les ambitions de Jollibee aux Philippines, aux Etats-Unis et en Chine ; les difficultés rencontrées par Jollibee ; l'objectif international de Jollibee ; la stratégie de fusion et acquisition développée par l'entreprise en Asie ; l'association avec le fonds d'investissement Titan Dining ; les controverses au sujet des contrats de travail, de la protection des données des clients, et de la discrimination de certains employés ; l'intérêt des investisseurs pour l'action Jollibee. Le chiffre d'affaires des cinq chaînes de fast-food en 2017. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > forme de restauration > restauration commerciale > restauration rapide
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