Le chocolat peut-il être équitable? / Benoist Simmat in Pour l'éco, 9 (mai 2019)

Public ISBD [article]  inPour l'éco > 9 (mai 2019) Titre : Le chocolat peut-il être équitable? Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoist Simmat, Auteur Année : 2019 Article : p. 32-34 Descripteurs : cacao / économie / solidarité Résumé : Alors que la demande mondiale explose, la filière chocolat n'a pas bonne réputation. Présentation d'une ferme de São Tomé qui s'engage dans une démarche de commerce équitable. Nature du document : documentaire [article] Le chocolat peut-il être équitable? [texte imprimé] / Benoist Simmat, Auteur . - 2019 . - p. 32-34. in Pour l'éco > 9 (mai 2019) Descripteurs : cacao / économie / solidarité Résumé : Alors que la demande mondiale explose, la filière chocolat n'a pas bonne réputation. Présentation d'une ferme de São Tomé qui s'engage dans une démarche de commerce équitable. Nature du document : documentaire

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