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 > 1325 éléments et composés chimiques > composé chimique > composé minéral > sel : composé chimique
sel : composé chimiqueSynonyme(s)CAC composé anion-cation |
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Titre : L'énergie du sel Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur Année : 2016 Article : p.89-91 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Pour la science > 463 (05/2016)Descripteurs : énergie renouvelable / sel : composé chimique Résumé : Le point sur l'énergie osmotique, une énergie renouvelable exploitant la salinité des océans : explication du phénomène physique de l'osmose et de la notion de pression osmotique, l'utilisation de la pression osmotique pour produire de l'électricité, les difficultés de mise en oeuvre d'une telle centrale électrique, les perspectives industrielles de l'énergie osmotique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'énergie du sel [texte imprimé] / Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur . - 2016 . - p.89-91.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Pour la science > 463 (05/2016)
Descripteurs : énergie renouvelable / sel : composé chimique Résumé : Le point sur l'énergie osmotique, une énergie renouvelable exploitant la salinité des océans : explication du phénomène physique de l'osmose et de la notion de pression osmotique, l'utilisation de la pression osmotique pour produire de l'électricité, les difficultés de mise en oeuvre d'une telle centrale électrique, les perspectives industrielles de l'énergie osmotique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 17039 Disponible Lunebourg, cité du sel / Jean-Claude Hocquet / Sophia Publications (2021) in L'Histoire (Paris. 1978), 482 (04/2021)
Titre : Lunebourg, cité du sel Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Hocquet, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2021 Article : p.47-49 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 482 (04/2021)Descripteurs : Allemagne / commerce / marais salant / sel : composé chimique Mots-clés : Ligue hanséatique Résumé : Point sur Lunebourg, principale saline de l'Europe du Nord et richesse du commerce hanséatique, du 13e siècle au 15e siècle : l'utilité du sel pour la conservation du hareng, les tonnes de sel produites et l'exportation vers les ports de la Baltique, le transport par chariots et les marchandises de retour, la construction et l'ouverture du canal reliant la ville de Lübeck et la saline de Lunenbourg en 1398, l'intérêt du canal pour Lübeck, l'enrichissement et le monopole obtenu pour la ville de Lunenbourg grâce à ce commerce, l'importance de Lunenbourg dans le commerce hanséatique, la concurrence à partir du 16e siècle, les édifices restant de cette époque. Carte du canal de Stecknitz. Encadré : les salines en Allemagne et le fonctionnement de l'exploitation des saumures. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Lunebourg, cité du sel [texte imprimé] / Jean-Claude Hocquet, Auteur . - Sophia Publications, 2021 . - p.47-49.
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in L'Histoire (Paris. 1978) > 482 (04/2021)
Descripteurs : Allemagne / commerce / marais salant / sel : composé chimique Mots-clés : Ligue hanséatique Résumé : Point sur Lunebourg, principale saline de l'Europe du Nord et richesse du commerce hanséatique, du 13e siècle au 15e siècle : l'utilité du sel pour la conservation du hareng, les tonnes de sel produites et l'exportation vers les ports de la Baltique, le transport par chariots et les marchandises de retour, la construction et l'ouverture du canal reliant la ville de Lübeck et la saline de Lunenbourg en 1398, l'intérêt du canal pour Lübeck, l'enrichissement et le monopole obtenu pour la ville de Lunenbourg grâce à ce commerce, l'importance de Lunenbourg dans le commerce hanséatique, la concurrence à partir du 16e siècle, les édifices restant de cette époque. Carte du canal de Stecknitz. Encadré : les salines en Allemagne et le fonctionnement de l'exploitation des saumures. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Documentaire CDI 20588 Disponible
Titre : Salines de Guérande : l'éclatante renaissance du pays de l'or blanc Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Le Tutour, Auteur Editeur : Prisma presse, 2016 Article : p.34-38 Langues : Français (fre)
in Management - Prisma presse > 246 (11/2016)Descripteurs : industrie agroalimentaire / sel : composé chimique Résumé : Reportage dans la coopérative Les Salines de Guérande, spécialisée dans la récolte artisanale de sel. Bref aperçu historique de l'entreprise ; le lancement de la marque "Le Guérandais" ; les circuits de distribution ; aspects managériaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Salines de Guérande : l'éclatante renaissance du pays de l'or blanc [texte imprimé] / Marie Le Tutour, Auteur . - Prisma presse, 2016 . - p.34-38.
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in Management - Prisma presse > 246 (11/2016)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / sel : composé chimique Résumé : Reportage dans la coopérative Les Salines de Guérande, spécialisée dans la récolte artisanale de sel. Bref aperçu historique de l'entreprise ; le lancement de la marque "Le Guérandais" ; les circuits de distribution ; aspects managériaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 17453 Disponible
Titre : Le sel : un cristal plus précieux que l'or Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Delbecq, Auteur Année : 2018 Article : p.52-57 Note générale : Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 193 (04/2018)Descripteurs : période historique / sel : composé chimique Résumé : Dossier consacré au sel et à son histoire. Présentation de l'histoire des techniques d'extraction du sel, de son commerce, de son transport (notamment grâce au briquetage et l'élaboration de pains de sel) et du contrôle de sa production et de sa vente, dans le monde. Entretien avec l'anthropologue et spécialiste des comportements alimentaires Jesus Contreras Hernandez sur la portée symbolique du sel. Encadré : sa valeur nutritionnelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le sel : un cristal plus précieux que l'or [texte imprimé] / Denis Delbecq, Auteur . - 2018 . - p.52-57.
Bibliographie, webographie.
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in Sciences & avenir. Hors série > 193 (04/2018)
Descripteurs : période historique / sel : composé chimique Résumé : Dossier consacré au sel et à son histoire. Présentation de l'histoire des techniques d'extraction du sel, de son commerce, de son transport (notamment grâce au briquetage et l'élaboration de pains de sel) et du contrôle de sa production et de sa vente, dans le monde. Entretien avec l'anthropologue et spécialiste des comportements alimentaires Jesus Contreras Hernandez sur la portée symbolique du sel. Encadré : sa valeur nutritionnelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 18456 Disponible
