Blonde, brune ou rousse, mais toujours avec modération

Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°846 (08/2017)
• Auteur : Brigitte Bègue
• Pages : p.68-69
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Lexique.
  • Résumé :

    Le point sur la bière : rappel historique ; sa composition ; l'intérêt nutritionnel et l'alcool contenu ; les recommandations pour sa consommation. Encadré : l'avis d'un expert sur les bières aromatisées.

• • Descripteurs : bière