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Catégorie eau minérale

Accueil > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > boisson > boisson non alcoolisée > eau minérale

15 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Bouteilles d'eau : le modèle allemand à la peine

  • Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°421 (03/2022) p.94-96
  • Auteur : Thomas Schnee
Enquête sur l'organisation du marché de l'eau minérale en Allemagne : le niveau de consommation, le système de bouteilles consignables, la concurrence des bouteilles jetables, la réponse gouvernementale et législative depuis 2004. Encadré : l'ex[...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

L'eau en bouteille inonde le marché

  • Dans le périodique : Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998), n°199 (11/2017) p.12-15
    • Auteur : Mathieu Castagnet
    • Auteur : Séverin Husson
    • Auteur : Raphaël Baldos
Dossier consacré au marché de l'eau en bouteille. Enquête sur la consommation des eaux en bouteille : leurs potentiels bienfaits ; la méfiance des consommateurs envers l'eau du robinet ; l'impact écologique des eaux en bouteille. Infographie : l[...]
Cote : ARCHIVES
Disponible
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Article de périodique

L'eau en bouteille polluée par des nanoparticules de plastique

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24579 (11/01/2024) p.13
  • Stéphane Foucart
Enquête sur la contamination de l'eau en bouteille par des nanoparticules de plastique : les résultats de l'étude américaine sur la présence de particules dans les eaux en bouteille ; les précisions apportées par Nicolas Cabaton, chercheur à l'I[...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

L'eau, ça ne coule pas toujours de source

  • Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°891 (05/2021) p.76-77
  • Auteur : Sylvie Boistard
Le point sur les différentes eaux potables consommées : bref rappel sur le rôle de l'eau dans le corps humain ; les contrôles sanitaires effectués ; la présence de pesticides ; les avantages et les inconvénients des carafes à filtre et des osmos[...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Eau : Nestlé contraint de détruire du Perrier

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24670 (26/04/2024) p.6
  • Stéphane Foucart
Le point sur la destruction de bouteilles de Perrier contaminées du groupe agroalimentaire Nestlé : la destruction par précaution, l'arrêté du préfet du Gard, la contamination (ou pollution) des nappes d'eau exploitées par Nestlé, les traitement[...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Eaux en bouteilles : des pratiques trompeuses à grande échelle

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24596 (31/01/2024) p.6-7
  • Stéphane Foucart
Le point sur le scandale des eaux minérales naturelles traitées : les traitements illégaux de l'eau opérés par de nombreuses marques d'eau minérale et d'eau de source, en raison de contaminations d'origine bactérienne ou chimique ; la tromperie [...]
Cote : Archives
Disponible
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Site web

Les eaux minérales naturelles

  • Auteur : Patrick Lachassagne
  • Editeur : Encyclopédie de l'Environnement 2018
Etude consacrée aux eaux minérales naturelles (EMN) : histoire et réglementation ; définition et caractéristiques ; la minéralisation et le cas particulier des eaux naturellement gazeuses ; la température et les eaux thermales ; la protection et[...]
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Article de périodique

El agua de restaurante que ya bebía la corte de Carlos IV

  • Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°727 (13/10/2016) p.23-24
  • Auteur : Pablo Sempere
Présentation de la bouteille d'eau minérale Solan de Cabras de la région montagneuse de Cuenca, en Espagne : histoire et vertus de cette eau minérale, la commercialisation et le marketing qui ont accompagné son succès.
Cote : ARCHIVES
Disponible
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Site web

Les embouteillées

  • Auteur : Georges Nivoix
  • Editeur : Réseau Canopé 2013 1 vidéo : 1 min 11 s
Dossier sur les enjeux écologiques de l'eau en bouteille. Empreinte écologique des bouteilles plastiques. Histoire du conditionnement de l'eau ; nature des trois types d'eau (eau du robinet, de source, minérale) ; eau minérale et santé ; importa[...]
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Site web

Jules : "Vaut-il mieux boire de l'eau en bouteille ou de l'eau du robinet ?"

    • Flavie Cernesson
    • Yvan Altchenko
  • Editeur : The Conversation 2022
Comparaison entre l'eau en bouteille et l'eau du robinet : leur goût ; leurs effets sur la santé ; leur impact sur l'environnement.
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Article de périodique

Les "liaisons dangereuses" entre l'Etat et Perrier

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25001 (20/05/2025) p.7
  • Stéphane Mandard
Dossier consacré aux relations entre l'Etat et le groupe industriel Nestlé dans le contexte de fraude aux eaux minérales naturelles Perrier : les modalités de la fraude ; le point sur les conclusions d'un rapport de la commission d'enquête sénat[...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Au Mexique, au coeur de la bataille pour l'eau

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24362 (03/05/2023) p.17
  • Anne Vigna
Reportage au Mexique sur la gestion de la ressource en eau : les conflits nés de la captation de l'eau par les entreprises au détriment de la population et au risque de l'assèchement des ressources. Carte.
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Nestlé Waters, épineux dossier pour l'exécutif

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24761 (11/08/2024) p.5
  • Stéphane Foucart
Le point sur le contrôle des eaux minérales naturelles : les traitements de désinfection illicites pratiqués par plusieurs entreprises et l'exemple de Nestlé Waters ; la surexploitation par la société de puits vosgiens sans autorisation ni contr[...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Près de Volvic, le difficile partage des eaux

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23528 (01/09/2020) p.8
  • Auteur : Martine Valo
Dossier consacré à la question de la propriété de l'eau de la source Volvic (Puy-de-Dôme), et de sa commercialisation. Reportage dans le Puy-de-Dôme sur la baisse de débit, voire l'assèchement, de la source de Volvic et la question de la part de[...]
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Article de périodique

La qualité des eaux de Nestlé compromise

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24652 (05/04/2024) p.7
  • Stéphane Foucart
Le point sur la qualité des eaux en bouteille du groupe Nestlé : l'enquête, les traitements interdits, les expertises, les problèmes de confiance, les résultats du rapport, la gestion par le gouvernement, les conséquences.
Cote : Archives
Disponible
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