L'élevage français en crise

Dans le périodique : Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998), n°177 (09/2015)
• Pages : p.7-10
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Résumé :

    Dossier consacré à la crise traversée par les éleveurs en France. Explication des causes de la crise. Le point sur la filière bovine, la filière porcine et la filière lait : les raisons de la crise ; les pistes de progrès. Les améliorations après l?accord signé mi-juin 2015 entre producteurs, abattoirs et distributeurs. Témoignages d?éleveurs. Reportage à Cholet, dans le Maine-et-Loire, où des éleveurs ont mis en place une coopération avec le supermarché Leclerc. Données sur le profil des agriculteurs, les aides publiques à l?agriculture, le plan d?urgence débloqué pour les éleveurs en difficulté. Encadrés : données chiffrées sur l'agriculture ; origines de la viande consommée en France.

• • Descripteurs : élevage / politique agricole
  • Mots-clés : crise sectorielle