Les additifs largement présents dans les produits agroalimentaires / Laurence Girard in Le Monde (Paris. 1944), 23285 (21/11/2019)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23285 (21/11/2019) Titre : Les additifs largement présents dans les produits agroalimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur ; Pascale Santi, Auteur Année : 2019 Article : p.17 Langues : Français (fre) Descripteurs : additif alimentaire Résumé : Point sur l'étude de l'évolution de la présence des additifs dans les produits commercialisés par l'industrie agroalimentaire effectuée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) et de l'Institut national de la recherche agronomique (INRA) sur la période 2008 à 2016 : les précisions apportées par Céline Ménard, responsable de l'Observatoire de la qualité de l'alimentation (Oqali) ; le constat de la présence d'additifs ; les additifs les plus prisés de l'industrie ; les trois catégories de produits concentrant les additifs ; l'engagement des industriels sous la pression des consommateurs ; les additifs d'intérêt ; le constat de la docteure Mathilde Touvier au sujet de l'impact des additifs sur la santé ; l'enjeu du maintien du principe de vigilance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les additifs largement présents dans les produits agroalimentaires [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur ; Pascale Santi, Auteur . - 2019 . - p.17. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 23285 (21/11/2019) Descripteurs : additif alimentaire Résumé : Point sur l'étude de l'évolution de la présence des additifs dans les produits commercialisés par l'industrie agroalimentaire effectuée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) et de l'Institut national de la recherche agronomique (INRA) sur la période 2008 à 2016 : les précisions apportées par Céline Ménard, responsable de l'Observatoire de la qualité de l'alimentation (Oqali) ; le constat de la présence d'additifs ; les additifs les plus prisés de l'industrie ; les trois catégories de produits concentrant les additifs ; l'engagement des industriels sous la pression des consommateurs ; les additifs d'intérêt ; le constat de la docteure Mathilde Touvier au sujet de l'impact des additifs sur la santé ; l'enjeu du maintien du principe de vigilance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Alcool : la prévention peut réduire les dégâts / Sandrine Cabut in Le Monde (Paris. 1944), 23099 (17/04/2019)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23099 (17/04/2019) Titre : Alcool : la prévention peut réduire les dégâts Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Cabut, Auteur ; Pascale Santi, Auteur ; Stéphane Horel, Auteur Année : 2019 Article : p.1,4-5 du Cahier Science Langues : Français (fre) Descripteurs : alcoolisme / France / jeunesse / Royaume-Uni Mots-clés : prévention sanitaire Résumé : Dossier consacré à la consommation d'alcool chez les jeunes en France. Le témoignage d'une jeune femme de 23 ans devenue alcoolique pendant son adolescence, l'entretien avec Geneviève Lafaye responsable de l'unité d'addictologie adolescents et jeunes adultes de l'hôpital Paul-Brousse, le phénomène du "binge drinking" ou alcoolisation très importante et ponctuelle (API), les résultats de l'enquête Escapad de 2017, les pathologies liées à l'alcoolisme, les programmes de prévention contre l'alcoolisme. Le cas du Royaume-Uni où la consommation d'alcool chez les jeunes est en baisse. La stratégie markerting des producteurs de vin pour attirer une clientèle jeune. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alcool : la prévention peut réduire les dégâts [texte imprimé] / Sandrine Cabut, Auteur ; Pascale Santi, Auteur ; Stéphane Horel, Auteur . - 2019 . - p.1,4-5 du Cahier Science. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 23099 (17/04/2019) Descripteurs : alcoolisme / France / jeunesse / Royaume-Uni Mots-clés : prévention sanitaire Résumé : Dossier consacré à la consommation d'alcool chez les jeunes en France. Le témoignage d'une jeune femme de 23 ans devenue alcoolique pendant son adolescence, l'entretien avec Geneviève Lafaye responsable de l'unité d'addictologie adolescents et jeunes adultes de l'hôpital Paul-Brousse, le phénomène du "binge drinking" ou alcoolisation très importante et ponctuelle (API), les résultats de l'enquête Escapad de 2017, les pathologies liées à l'alcoolisme, les programmes de prévention contre l'alcoolisme. Le cas du Royaume-Uni où la consommation d'alcool chez les jeunes est en baisse. La stratégie markerting des producteurs de vin pour attirer une clientèle jeune. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Alcoolisme : des groupes de parole pour aider l'entourage / Pascale Santi / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24572 (03/01/2024)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24572 (03/01/2024) Titre : Alcoolisme : des groupes de parole pour aider l'entourage Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Santi Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.18 Langues : Français (fre) Descripteurs : alcoolisme / association / famille Résumé : Présentation de l'association Al-Anon, qui propose un accompagnement aux familles ayant un proche alcoolique : les dégâts collatéraux de l'alcool sur l'entourage ; le rôle essentiel des aidants, acteurs du parcours de soins des malades dépendants l'alcool. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alcoolisme : des groupes de parole pour aider l'entourage [texte imprimé] / Pascale Santi . - Le Monde Editions, 2024 . - p.18. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 24572 (03/01/2024) Descripteurs : alcoolisme / association / famille Résumé : Présentation de l'association Al-Anon, qui propose un accompagnement aux familles ayant un proche alcoolique : les dégâts collatéraux de l'alcool sur l'entourage ; le rôle essentiel des aidants, acteurs du parcours de soins des malades dépendants l'alcool. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Alerte aux écrans pour les enfants / Pascale Santi in Le Monde (Paris. 1944), 22536 (28/06/2017)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 22536 (28/06/2017) Titre : Alerte aux écrans pour les enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Santi, Auteur ; Sandrine Cabut, Auteur Année : 2017 Article : p.1,4-5 du Cahier Science Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : enfance / ordinateur portable / relation parent-enfant Mots-clés : addiction  TSA (troubles du spectre autistique) Résumé : Dossier consacré aux dangers de la surexposition des jeunes enfants et de leurs parents aux écrans, suite à la publication d?une tribune par un groupe de soignants, dans le journal Le Monde, en 2017. Débat sur le lien entre l?exposition numérique massive et les risques de troubles du spectre autistique chez les tout-petits ; point de vue du docteur Anne-Lise Ducanda ; description des troubles du comportement, de la relation et des apprentissages chez les enfants surexposés aux écrans ; aggravation des comportements dus à la négligence parentale ; manque de données épidémiologiques ; autres effets des écrans ; point sur le concept de "technoférence" ; avis divergents sur les mesures à mettre en oeuvre. Importance des interactions parent-enfant soulignée par les spécialistes de la petite enfance. Données statistiques sur l?exposition des enfants aux écrans. Témoignages de parents sur les bienfaits du sevrage numérique pour remédier à certains troubles du comportement de leurs enfants. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alerte aux écrans pour les enfants [texte imprimé] / Pascale Santi, Auteur ; Sandrine Cabut, Auteur . - 2017 . - p.1,4-5 du Cahier Science. Statistiques. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 22536 (28/06/2017) Descripteurs : enfance / ordinateur portable / relation parent-enfant Mots-clés : addiction  TSA (troubles du spectre autistique) Résumé : Dossier consacré aux dangers de la surexposition des jeunes enfants et de leurs parents aux écrans, suite à la publication d?une tribune par un groupe de soignants, dans le journal Le Monde, en 2017. Débat sur le lien entre l?exposition numérique massive et les risques de troubles du spectre autistique chez les tout-petits ; point de vue du docteur Anne-Lise Ducanda ; description des troubles du comportement, de la relation et des apprentissages chez les enfants surexposés aux écrans ; aggravation des comportements dus à la négligence parentale ; manque de données épidémiologiques ; autres effets des écrans ; point sur le concept de "technoférence" ; avis divergents sur les mesures à mettre en oeuvre. Importance des interactions parent-enfant soulignée par les spécialistes de la petite enfance. Données statistiques sur l?exposition des enfants aux écrans. Témoignages de parents sur les bienfaits du sevrage numérique pour remédier à certains troubles du comportement de leurs enfants. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Alexandre Feltz, pionnier du sport sur ordonnance / Pascale Santi in Le Monde (Paris. 1944), 23087 (03/04/2019)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23087 (03/04/2019) Titre : Alexandre Feltz, pionnier du sport sur ordonnance Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Santi, Auteur Année : 2019 Article : p.8 du Cahier Science Langues : Français (fre) Descripteurs : pratique sportive / thérapeutique Résumé : Portrait d'Alexandre Feltz, médecin généraliste et maire adjoint de Strasbourg qui a été le premier à prescrire la pratique du sport à ses patients en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alexandre Feltz, pionnier du sport sur ordonnance [texte imprimé] / Pascale Santi, Auteur . - 2019 . - p.8 du Cahier Science. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 23087 (03/04/2019) Descripteurs : pratique sportive / thérapeutique Résumé : Portrait d'Alexandre Feltz, médecin généraliste et maire adjoint de Strasbourg qui a été le premier à prescrire la pratique du sport à ses patients en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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L'alimentation ultratransformée favorise le cancer / Pascale Santi in Le Monde (Paris. 1944), 22737 (17/02/2018)

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Les aliments de mauvaise qualité augmentent les risques de cancer / Pascale Santi in Le Monde (Paris. 1944), 22920 (20/09/2018)

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Allaitement : l'importance de la première heure / Sandrine Cabut in Le Monde (Paris. 1944), 22315 (12/10/2016)

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Alzheimer : les nouveaux médicaments en question / Pascale Santi / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24482 (20/09/2023)

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Anne-Sarah Kertudo, pour le droit au handicap / Pascale Santi in Le Monde (Paris. 1944), 22811 (16/05/2018)

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Anne Vincent-Salomon, "anapath" traqueuse de cancers / Pascale Santi / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24398 (14/06/2023)

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L'antibiorésistance, menace mondiale / Pascale Santi in Le Monde (Paris. 1944), 22087 (20/01/2016)

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Autisme : "L'école est la clé de l'inclusion sociale" / Sophie Cluzel in Le Monde (Paris. 1944), 22779 (07/04/2018)

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Beate Bartès, une vie sans thyroïde, consacrée aux patients / Pascale Santi / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24308 (01/03/2023)

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"Bébés sans bras" : dix ans de lutte pour le registre / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23010 (03/01/2019)

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