L'acquisition du microbiote adulte chez l'être humain / Luc Taramini / Réseau Canopé (2017)  

Public ISBD Titre : L'acquisition du microbiote adulte chez l'être humain Type de document : document électronique Auteurs : Luc Taramini ; Marc-André Selosse Editeur : Réseau Canopé, 2017 Description : 1 vidéo : 5 min 10 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : bactérie / intestin Résumé : Explication de l'acquisition du microbiote adulte chez l'être humain, par le microbiologiste Marc-André Selosse : localisation du microbiote, importance des cellules microbiennes, régulation de ces bactéries, identité microbienne propre, origine et évolution du microbiote (interactions avec le milieu, transfert de bactéries de la mère au nouveau-né), impact des naissances par césarienne et laits maternisés sur le microbiote. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l%E2%80%99acquisition-du-microbiote-ad [...] L'acquisition du microbiote adulte chez l'être humain [document électronique] / Luc Taramini ; Marc-André Selosse . - Réseau Canopé, 2017 . - 1 vidéo : 5 min 10 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : bactérie / intestin Résumé : Explication de l'acquisition du microbiote adulte chez l'être humain, par le microbiologiste Marc-André Selosse : localisation du microbiote, importance des cellules microbiennes, régulation de ces bactéries, identité microbienne propre, origine et évolution du microbiote (interactions avec le milieu, transfert de bactéries de la mère au nouveau-né), impact des naissances par césarienne et laits maternisés sur le microbiote. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l%E2%80%99acquisition-du-microbiote-ad [...]

Agroalimentaire in Le Monde (Paris. 1944), 22711 (18/01/2018)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 22711 (18/01/2018) Titre : Agroalimentaire Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p.2-3 du Cahier Eco Note générale : Graphiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : bactérie / industrie agroalimentaire / lait Mots-clés : sécurité sanitaire des aliments Résumé : Dossier consacré à l'industrie agroalimentaire au moment de la crise sanitaire du lait contaminé à la salmonelle chez Lactalis, en France, en 2018. La réaction du dirigeant de Lactalis, Emmanuel Besnier face aux producteurs laitiers fin novembre 2017 lors d'une réunion avec les syndicats agricoles ; la position de Lactalis face à la crise ; le problème de la communication de Lactalis ; les questions des sanctions infligées et de l'opacité du groupe ; la pratique du rapport de force ; le rapport avec ses concurrents ; les critiques à l'encontre de Lactalis. Présentation du dirigeant du groupe Lactalis : son parcours professionnel. Les chiffres du groupe Lactalis. Les causes des tensions entre les responsables politiques et le groupe Lactalis. Reportage dans la ville de l'usine Lactalis incriminée, à Craon : la réaction des habitants ; l'inquiétude des employés sur les conséquences de la crise sanitaire. Le renforcement des contrôles sanitaires dans les entreprises agroalimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Agroalimentaire [texte imprimé] . - 2018 . - p.2-3 du Cahier Eco. Graphiques. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 22711 (18/01/2018) Descripteurs : bactérie / industrie agroalimentaire / lait Mots-clés : sécurité sanitaire des aliments Résumé : Dossier consacré à l'industrie agroalimentaire au moment de la crise sanitaire du lait contaminé à la salmonelle chez Lactalis, en France, en 2018. La réaction du dirigeant de Lactalis, Emmanuel Besnier face aux producteurs laitiers fin novembre 2017 lors d'une réunion avec les syndicats agricoles ; la position de Lactalis face à la crise ; le problème de la communication de Lactalis ; les questions des sanctions infligées et de l'opacité du groupe ; la pratique du rapport de force ; le rapport avec ses concurrents ; les critiques à l'encontre de Lactalis. Présentation du dirigeant du groupe Lactalis : son parcours professionnel. Les chiffres du groupe Lactalis. Les causes des tensions entre les responsables politiques et le groupe Lactalis. Reportage dans la ville de l'usine Lactalis incriminée, à Craon : la réaction des habitants ; l'inquiétude des employés sur les conséquences de la crise sanitaire. Le renforcement des contrôles sanitaires dans les entreprises agroalimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Alerte au méningocoque / Gérard Lafont / Réseau Canopé (2014)  

Public ISBD Titre : Alerte au méningocoque Type de document : document électronique Auteurs : Gérard Lafont ; Guillaume Duménil Editeur : Réseau Canopé, 2014 Description : 1 vidéo : 3 min 17 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : bactérie / maladie infectieuse / microbiologie / recherche médicale Résumé : Le point sur les recherches du microbiologiste chercheur Guillaume Duménil sur le méningocoque, une bactérie qui cause des infections fulgurantes : le risque de méningite quand cela se produit au niveau du cerveau, sa présence naturelle au niveau de la gorge, la possibilité de migration dans la circulation sanguine entraînant un processus pathologique, les difficultés pour étudier le méningocoque et la méthode utilisée, la recherche de nouvelles thérapies. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/alerte-au-meningocoque-78.html Alerte au méningocoque [document électronique] / Gérard Lafont ; Guillaume Duménil . - Réseau Canopé, 2014 . - 1 vidéo : 3 min 17 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : bactérie / maladie infectieuse / microbiologie / recherche médicale Résumé : Le point sur les recherches du microbiologiste chercheur Guillaume Duménil sur le méningocoque, une bactérie qui cause des infections fulgurantes : le risque de méningite quand cela se produit au niveau du cerveau, sa présence naturelle au niveau de la gorge, la possibilité de migration dans la circulation sanguine entraînant un processus pathologique, les difficultés pour étudier le méningocoque et la méthode utilisée, la recherche de nouvelles thérapies. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/alerte-au-meningocoque-78.html

Anorexie : la piste bactérienne / Kheira Bettayeb in La Science et la vie (Paris), 1174 (07/2015)

Public ISBD [article]  inLa Science et la vie (Paris) > 1174 (07/2015) Titre : Anorexie : la piste bactérienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Kheira Bettayeb, Auteur Année : 2015 Article : p.82-86 Langues : Français (fre) Descripteurs : anorexie mentale / bactérie Résumé : Le point en nutrition sur l?origine microbienne de l?anorexie, trouble du comportement alimentaire (TCA) : remise en cause de l?anorexie dite "mentale", lien entre le microbiote (composé de bactéries) et les troubles de l?appétit, compte rendu des recherches cliniques, fonctionnement du dérèglement hormonal, traitements à l?étude, nécessité d?une approche psychiatrique, biologique et sociale. Représentation infographique de la manière dont une bactérie trompe le cerveau. Encadrés : les différents types de TCA ; lien entre troubles du comportement alimentaire et anomalies cérébrales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Anorexie : la piste bactérienne [texte imprimé] / Kheira Bettayeb, Auteur . - 2015 . - p.82-86. Langues : Français (fre) in La Science et la vie (Paris) > 1174 (07/2015) Descripteurs : anorexie mentale / bactérie Résumé : Le point en nutrition sur l?origine microbienne de l?anorexie, trouble du comportement alimentaire (TCA) : remise en cause de l?anorexie dite "mentale", lien entre le microbiote (composé de bactéries) et les troubles de l?appétit, compte rendu des recherches cliniques, fonctionnement du dérèglement hormonal, traitements à l?étude, nécessité d?une approche psychiatrique, biologique et sociale. Représentation infographique de la manière dont une bactérie trompe le cerveau. Encadrés : les différents types de TCA ; lien entre troubles du comportement alimentaire et anomalies cérébrales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Antibiorésistance : le corps / Réseau Canopé (2016)  

Public ISBD Titre : Antibiorésistance : le corps Type de document : document électronique Editeur : Réseau Canopé, 2016 Description : 1 vidéo : 3 min 12 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : antibiotique / bactérie Résumé : Explication de l'antibiorésistance : définition ; les deux mécanismes expliquant la résistance des bactéries aux antibiotiques, mutation chromosomique de la bactérie, transmission du gène de résistance d'une bactérie à une autre ; le rôle joué par les antibiotiques ; le cas du staphylocoque doré résistant à la vancomycine en milieu hospitalier, les conséquences de l'utilisation massive des antibiotiques dans l'élevage. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire/Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/antibioresistance-le-corps-167.html Antibiorésistance : le corps [document électronique] . - Réseau Canopé, 2016 . - 1 vidéo : 3 min 12 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : antibiotique / bactérie Résumé : Explication de l'antibiorésistance : définition ; les deux mécanismes expliquant la résistance des bactéries aux antibiotiques, mutation chromosomique de la bactérie, transmission du gène de résistance d'une bactérie à une autre ; le rôle joué par les antibiotiques ; le cas du staphylocoque doré résistant à la vancomycine en milieu hospitalier, les conséquences de l'utilisation massive des antibiotiques dans l'élevage. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire/Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/antibioresistance-le-corps-167.html

Antibiorésistance : le futur / Rodolphe Thiébau / Réseau Canopé (2016)  

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Antibiorésistance : la géographie / Réseau Canopé (2016)  

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Antibiorésistance : l'histoire / Réseau Canopé (2016)  

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L'antibiorésistance, menace mondiale / Pascale Santi in Le Monde (Paris. 1944), 22087 (20/01/2016)

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Antibiorésistance : le soin / Réseau Canopé (2016)  

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Les antibiotiques / Volkmar Meier / Agence France-Presse (AFP) (2015)  

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Les antibiotiques, ce n'est pas automatique in Courrier international (Paris. 1990), 1466 (06/12/2018)

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A l'assaut des biofilms / J.-P. Courbatze / Centre national de la recherche scientifique (CNRS) (2014)  

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Autoportraits au microbiome / François-Joseph Lapointe / Pour la science (2020) in Pour la science. Hors-série, 109 (11/2020)

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Bacterias típicamente españolas / Emilio de Benito / Société maubeugeoise d'édition (2019) in Vocable (ed. espanola), 782 (21/02/2019)

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