Crêpes : masterclass au palace

Dans le périodique : Le Monde des ados (Paris), n°047 (28/01/2026)
• Auteur : Juli Berter
• Pages : p.2-5
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Reportage avec le chef pâtissier Nicolas Guercio et Nour, une adolescente de 3e invitée à découvrir les cuisines du prestigieux hôtel parisien le Lutecia : recette des crêpes et découverte du métier de pâtissier.

• • Descripteurs : pâtissier / recette culinaire
  • Mots-clés : découverte du monde professionnel