[article] 
inLe Monde (Paris. 1944) > 25159 (20/11/2025)

Titre :	Aliments ultratransformés : un appel à agir
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Stéphane Foucart
Editeur :	Le Monde Editions, 2025
Article :	p.8
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	risque sanitaire
Mots-clés :	aliments ultratransformés (AUT)
Résumé :	Le point sur les spécificités et les effets sanitaires des aliments ultratransformés (AUT), sur les enjeux d'une politique publique d'ampleur et sur les moyens d'action de l'industrie agroalimentaire.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Aliments ultratransformés : un appel à agir [texte imprimé] / Stéphane Foucart . - Le Monde Editions, 2025 . - p.8.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 25159 (20/11/2025)

Descripteurs :	risque sanitaire
Mots-clés :	aliments ultratransformés (AUT)
Résumé :	Le point sur les spécificités et les effets sanitaires des aliments ultratransformés (AUT), sur les enjeux d'une politique publique d'ampleur et sur les moyens d'action de l'industrie agroalimentaire.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique