[article]
| Titre : |
Austriaca, milanesa o argentina: la verdad y el secreto de este filete de carne empanada |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Paz Alvarez |
| Editeur : |
Société maubeugeoise d'édition, 2025 |
| Article : |
p.17-18 |
| Langues : |
Espagnol (spa) |
in Vocable (ed. espanola) > 900 (10/2025)
| Descripteurs : |
Argentine / recette culinaire
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| Résumé : |
Le point sur le filet de viande à la milanaise argentine : origine, recette et trucs pour cuisiner le plat typique à base de viande panée. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Austriaca, milanesa o argentina: la verdad y el secreto de este filete de carne empanada / Société maubeugeoise d'édition (2025) in Vocable (ed. espanola), 900 (10/2025)