[article] 
inSciences et avenir (1949) > 932 (10/2024)

Titre :	Alerte aux plastiques dans nos aliments
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvie Boistard ; Hervé Ratel
Editeur :	Sciences et avenir, 2024
Article :	p.66-72
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	aliment / santé
Mots-clés :	microplastique
Résumé :	Dossier sur la présence de microplastiques dans les aliments et sur leurs conséquences sur la santé. La situation pour les eaux en bouteille et les questions soulevées. Les différents modes de contamination par les aliments. Les effets constatés sur la santé à travers différentes études.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Alerte aux plastiques dans nos aliments [texte imprimé] / Sylvie Boistard ; Hervé Ratel . - Sciences et avenir, 2024 . - p.66-72.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 932 (10/2024)

Descripteurs :	aliment / santé
Mots-clés :	microplastique
Résumé :	Dossier sur la présence de microplastiques dans les aliments et sur leurs conséquences sur la santé. La situation pour les eaux en bouteille et les questions soulevées. Les différents modes de contamination par les aliments. Les effets constatés sur la santé à travers différentes études.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique