De la glace comme du verre

Dans le périodique : Pour la science, n°548 (06/2023)
• • Jean-Michel Courty
  • Edouard Kierlik
• Pages : p.88-90
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la structure de la glace et les mécanismes physiques permettant d'obtenir une glace transparente.

• • Descripteurs : solidification
  • Mots-clés : eau (composé chimique)