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Auteur Séverin Husson |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheComment des fraudes à la viande sont-elles possibles ? / Séverin Husson in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998), 153 (03/2013)
Titre : Comment des fraudes à la viande sont-elles possibles ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Séverin Husson, Auteur ; Pierre Cochez, Auteur Année : 2013 Article : p.19 Langues : Français (fre)
in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) > 153 (03/2013)Descripteurs : fait divers / Grande-Bretagne / produit culinaire / viande de boucherie Résumé : Enquête sur le circuit international de la viande après la découverte de la présence de viandes de cheval dans des plats surgelés en Grande-Bretagne : retour sur les événements, explication de cette fraude à la viande. Encadré : les PAT (protéines animales transformées) sur la sellette. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Comment des fraudes à la viande sont-elles possibles ? [texte imprimé] / Séverin Husson, Auteur ; Pierre Cochez, Auteur . - 2013 . - p.19.
Langues : Français (fre)
in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) > 153 (03/2013)
Descripteurs : fait divers / Grande-Bretagne / produit culinaire / viande de boucherie Résumé : Enquête sur le circuit international de la viande après la découverte de la présence de viandes de cheval dans des plats surgelés en Grande-Bretagne : retour sur les événements, explication de cette fraude à la viande. Encadré : les PAT (protéines animales transformées) sur la sellette. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 13432 Disponible
Titre : L'eau en bouteille inonde le marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu Castagnet, Auteur ; Séverin Husson, Auteur ; Raphaël Baldos, Auteur Année : 2017 Article : p.12-15 Langues : Français (fre)
in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) > 199 (11/2017)Descripteurs : eau minérale / pollution de l'eau douce Mots-clés : marché sectoriel eau de source région Bretagne Résumé : Dossier consacré au marché de l'eau en bouteille. Enquête sur la consommation des eaux en bouteille : leurs potentiels bienfaits ; la méfiance des consommateurs envers l'eau du robinet ; l'impact écologique des eaux en bouteille. Infographie : les trois grands groupes du marché de l'eau en bouteille et leurs marques les plus connues. Encadré : les caractéristiques de l'eau minérale naturelle et de l'eau de source. Points de vue d'un médecin et d'une journaliste concernant l'eau du robinet et l'eau minérale en bouteille. Le point sur la situation en Bretagne où l'agriculture et les nombreux élevages polluent l'eau. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'eau en bouteille inonde le marché [texte imprimé] / Mathieu Castagnet, Auteur ; Séverin Husson, Auteur ; Raphaël Baldos, Auteur . - 2017 . - p.12-15.
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in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) > 199 (11/2017)
Descripteurs : eau minérale / pollution de l'eau douce Mots-clés : marché sectoriel eau de source région Bretagne Résumé : Dossier consacré au marché de l'eau en bouteille. Enquête sur la consommation des eaux en bouteille : leurs potentiels bienfaits ; la méfiance des consommateurs envers l'eau du robinet ; l'impact écologique des eaux en bouteille. Infographie : les trois grands groupes du marché de l'eau en bouteille et leurs marques les plus connues. Encadré : les caractéristiques de l'eau minérale naturelle et de l'eau de source. Points de vue d'un médecin et d'une journaliste concernant l'eau du robinet et l'eau minérale en bouteille. Le point sur la situation en Bretagne où l'agriculture et les nombreux élevages polluent l'eau. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 18153 Disponible
Titre : De nouvelles finalités pour l'entrepreneur Type de document : texte imprimé Auteurs : Séverin Husson, Auteur Année : 2018 Article : p.52-59 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Les Cahiers français (Paris. 1956) > 403 (03/2018)Descripteurs : statut d'entreprise Mots-clés : droit des sociétés ESS (économie sociale et solidaire) Résumé : Le point sur le développement des "entreprises à mission", des entreprises lucratives poursuivant des missions d?intérêt général (missions sociales et/ou environnementales), aux Etats-Unis et en Europe : le statut juridique des "C Corporations" et des "Benefit Corporations" ou "B-Corp" aux Etats-Unis, l?exemple de Patagonia ; l?évolution en Europe des formes juridiques des entreprises, l?exemple de l?Italie et du Royaume-Uni ; le cadre juridique de l?économique sociale et solidaire en France, son évolution avec la loi Hamon de juillet 2014 et l?agrément "Entreprise solidaire d?utilité sociale", les propositions en faveur de l?instauration d?un statut de société à objet social étendu et de la réécriture des articles 1832 et 1833 du Code civil. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] De nouvelles finalités pour l'entrepreneur [texte imprimé] / Séverin Husson, Auteur . - 2018 . - p.52-59.
Statistiques.
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in Les Cahiers français (Paris. 1956) > 403 (03/2018)
Descripteurs : statut d'entreprise Mots-clés : droit des sociétés ESS (économie sociale et solidaire) Résumé : Le point sur le développement des "entreprises à mission", des entreprises lucratives poursuivant des missions d?intérêt général (missions sociales et/ou environnementales), aux Etats-Unis et en Europe : le statut juridique des "C Corporations" et des "Benefit Corporations" ou "B-Corp" aux Etats-Unis, l?exemple de Patagonia ; l?évolution en Europe des formes juridiques des entreprises, l?exemple de l?Italie et du Royaume-Uni ; le cadre juridique de l?économique sociale et solidaire en France, son évolution avec la loi Hamon de juillet 2014 et l?agrément "Entreprise solidaire d?utilité sociale", les propositions en faveur de l?instauration d?un statut de société à objet social étendu et de la réécriture des articles 1832 et 1833 du Code civil. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 18383 Disponible
Titre : Peut-on lutter contre le surpoids ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Lucas, Auteur ; Séverin Husson, Auteur Année : 2016 Article : p.16 Langues : Français (fre)
in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) > 190 (12/2016)Descripteurs : obésité Résumé : Points de vue divergents de Christian Salles, directeur de recherche à l'Institut national de la recherche agronomique (INRA), et de Jean-Michel Lecerf, chef du service de nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, sur les causes du surpoids. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Débat, controverse [article] Peut-on lutter contre le surpoids ? [texte imprimé] / Emmanuelle Lucas, Auteur ; Séverin Husson, Auteur . - 2016 . - p.16.
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in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) > 190 (12/2016)
Descripteurs : obésité Résumé : Points de vue divergents de Christian Salles, directeur de recherche à l'Institut national de la recherche agronomique (INRA), et de Jean-Michel Lecerf, chef du service de nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, sur les causes du surpoids. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Débat, controverse Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 17554 Disponible
Titre : Pourquoi il ne faut pas désespérer de la France Type de document : texte imprimé Auteurs : Séverin Husson, Auteur Année : 2015 Article : p.7-10 Langues : Français (fre)
in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) > 172 (02/2015)Descripteurs : énergie renouvelable / industrie Mots-clés : civilisation et culture Résumé : Dossier présentant les réussites et atouts de la France à travers des exemples. Le projet de plateforme portuaire de Brest, le polder 124 avec la création d'une véritable filière industrielle dédiée aux énergies marines renouvelables (EMR). Présentation de grandes réussites française : le Duster de Renault, les capacités d'épargne, un taux de fécondité important, des multinationales puissantes, la réussite de l'école française de mathématiques, le Tour de France cycliste, la première destination touristique mondiale, l'implantation du tramway, la gastronomie française, l'invention d'objets connectés par des entreprises françaises. Témoignages d'étrangers et de Français expatriés sur la France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pourquoi il ne faut pas désespérer de la France [texte imprimé] / Séverin Husson, Auteur . - 2015 . - p.7-10.
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in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) > 172 (02/2015)
Descripteurs : énergie renouvelable / industrie Mots-clés : civilisation et culture Résumé : Dossier présentant les réussites et atouts de la France à travers des exemples. Le projet de plateforme portuaire de Brest, le polder 124 avec la création d'une véritable filière industrielle dédiée aux énergies marines renouvelables (EMR). Présentation de grandes réussites française : le Duster de Renault, les capacités d'épargne, un taux de fécondité important, des multinationales puissantes, la réussite de l'école française de mathématiques, le Tour de France cycliste, la première destination touristique mondiale, l'implantation du tramway, la gastronomie française, l'invention d'objets connectés par des entreprises françaises. Témoignages d'étrangers et de Français expatriés sur la France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 15923 Disponible
