"Dernière chance pour la biodiversité" : les pommes d'antan

• • Angela Bolis
  • Antonin Sabot
• • Editeur : Le Monde 2016
  • Format : Web
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
  • Résumé :

    La situation de la biodiversité cultivée : le cas de la pomme. Les causes de la perte de variétés en Berry, les actions de la Société pomologique du Berry pour préserver les variétés locales de pommes ; la situation du marché mondial de la pomme, son uniformisation ; l'intérêt des variétés locales et anciennes, la création de nouvelles variétés par l'INRA d'Angers ; la situation du pommier sauvage. Le processus de création d'une nouvelle variété de pomme. Photographies.

• • Descripteurs : biodiversité
  • Mots-clés : pomme (fruit)
  • Niveau : Secondaire/Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée
• • En ligne : http://www.lemonde.fr/biodiversite/visuel/2016/11/16/derniere-chance-pour-la-biodiversite-6-6-les-pommes-d-antan_5032123_1652692.html