[article] 
inLe Monde (Paris. 1944) > 24071 (28/05/2022)

Titre :	Quand l'Espagne se couvre de "macrofermes" de porcs
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sandrine Morel, Auteur
Editeur :	Le Monde Editions, 2022
Article :	p.20
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	élevage porcin / Espagne / industrie agroalimentaire
Résumé :	Le point sur le modèle agro-industriel espagnol des entreprises porcines : la multiplication et l'essor des macrofermes de porcs ; l'augmentation de la production et des exportations ; les spécificités, le fonctionnement et les activités de ces exploitations ; les enjeux environnementaux et écologiques ; les contaminations des eaux par les nitrates ; les stratégies des entreprises ; les effets nocifs de la croissance des usines de cochons sur le secteur viticole.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Quand l'Espagne se couvre de "macrofermes" de porcs [texte imprimé] / Sandrine Morel, Auteur . - Le Monde Editions, 2022 . - p.20.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24071 (28/05/2022)

Descripteurs :	élevage porcin / Espagne / industrie agroalimentaire
Résumé :	Le point sur le modèle agro-industriel espagnol des entreprises porcines : la multiplication et l'essor des macrofermes de porcs ; l'augmentation de la production et des exportations ; les spécificités, le fonctionnement et les activités de ces exploitations ; les enjeux environnementaux et écologiques ; les contaminations des eaux par les nitrates ; les stratégies des entreprises ; les effets nocifs de la croissance des usines de cochons sur le secteur viticole.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique