Des fraises en hiver et autres besoins inutiles de notre alimentation.

• Auteur : Claude-Marie Vadrot
• • Editeur : Neuchâtel : Delachaux et Niestlé 2010
  • Collection : Changer d'ère
  • ISBN/ISSN : 978-2-603-01679-4
  • Format : 173 p.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
  • Résumé :

    Analyse des conséquences de nos habitudes de consommation liées à la mondialisation des échanges et au concept marketing du hors saison.

• • Descripteurs : circuit de distribution / mondialisation : économie politique
  • Mots-clés : écoconsommation