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Article de périodique
Une arche de Noé qui rapporte gros
- Dans le périodique : Management - Prisma presse, n°276 (07/2019) p.46-53
- Auteur : Marie Le Tutour
- Photographe : Marc Chaumeil
Reportage en 2019 au zoo de Beauval dans le Loir-et-Cher. Quelques données chiffrées sur son activité ; présentation du mode de management des équipes ; aperçu historique depuis la fondation du zoo en 1980 ; les effets sur la fréquentation du pr[...]Deezer : la (nouvelle) boîte à musique
- Dans le périodique : Management - Prisma presse, n°265 (07/2018) p.38-42
- Auteur : Antoine Couder
- Photographe : Marc Chaumeil
Reportage dans les locaux de la plateforme de streaming française Deezer en 2018 ; brève présentation de Deezer et de son mode de fonctionnement ; stratégies mises en oeuvre pour s'appuyer sur les préférences des utilisateurs ; objectifs face à [...]Ferrandi : l'école de gastronomie trois étoiles
- Dans le périodique : Management - Prisma presse, n°281 (02/2020) p.42-46
- Auteur : Julie Krassovsky
- Photographe : Marc Chaumeil
Reportage à Paris dans les locaux de l'école de gastronomie Ferrandi : données sur le profil des élèves et des enseignants ; bref aperçu des contenus et des dispositifs pédagogiques ; la gestion des stocks de denrées alimentaires ; projets de di[...]Tour Eiffel : la Dame de fer et ses hommes
- Dans le périodique : Management - Prisma presse, n°258 (12/2017) p.38-42
- Auteur : Julie Krassovsky
- Photographe : Marc Chaumeil
Reportage parmi les équipes des services techniques de la tour Eiffel à Paris. Présentation de quelques aspects liés à la maintenance des ascenseurs, à la gestion des flux des visiteurs, aux futurs dispositifs de réservation de billets en ligne.
