[article]
| Titre : |
Le marché et la mosquée |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Florence Bergeaud-Blacker, Personne interviewée ; Julie Clarini, Intervieweur |
| Année : |
2017 |
| Article : |
p.6 du Cahier Idées |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde (Paris. 1944) > 22390 (07/01/2017)
| Mots-clés : |
règle alimentaire (religion) marché sectoriel distribution : commerce |
| Résumé : |
Entretien avec l?anthropologue Florence Bergeaud-Blacker, auteur de "Le marché halal ou l?invention d?une tradition", sur la notion de halal ; la confusion entre le religieux et l?économique ; la question de la certification et de l?intervention d?organismes liés au marché et à l?industrie alimentaire dans le champ religieux ; le caractère récent de la tradition halal et le rôle de l?Iran et de l?Arabie saoudite dans sa création ; son extension à d?autres secteurs de la vie ; les interactions entre capitalisme et fondamentalisme religieux. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Entretien, interview |
[article] Le marché et la mosquée [texte imprimé] / Florence Bergeaud-Blacker, Personne interviewée ; Julie Clarini, Intervieweur . - 2017 . - p.6 du Cahier Idées. Langues : Français ( fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 22390 (07/01/2017)
| Mots-clés : |
règle alimentaire (religion) marché sectoriel distribution : commerce |
| Résumé : |
Entretien avec l?anthropologue Florence Bergeaud-Blacker, auteur de "Le marché halal ou l?invention d?une tradition", sur la notion de halal ; la confusion entre le religieux et l?économique ; la question de la certification et de l?intervention d?organismes liés au marché et à l?industrie alimentaire dans le champ religieux ; le caractère récent de la tradition halal et le rôle de l?Iran et de l?Arabie saoudite dans sa création ; son extension à d?autres secteurs de la vie ; les interactions entre capitalisme et fondamentalisme religieux. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Entretien, interview |
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