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Auteur Margot Zeslawski |
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[article]
Titre : Gemüse royal Type de document : texte imprimé Auteurs : Margot Zeslawski, Auteur Année : 2018 Article : p.21-23 Langues : Allemand (ger)
in Vocable (Deutsche Ausg.) > 778 (20/09/2018)Descripteurs : gastronomie / régime végétarien Mots-clés : restauration (gestion de restaurant) Berlin : Allemagne Résumé : Présentation du chef cuisinier allemand Stephan Hentschel et de son restaurant végétarien étoilé, le "Cookies Cream", à Berlin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Gemüse royal [texte imprimé] / Margot Zeslawski, Auteur . - 2018 . - p.21-23.
Langues : Allemand (ger)
in Vocable (Deutsche Ausg.) > 778 (20/09/2018)
Descripteurs : gastronomie / régime végétarien Mots-clés : restauration (gestion de restaurant) Berlin : Allemagne Résumé : Présentation du chef cuisinier allemand Stephan Hentschel et de son restaurant végétarien étoilé, le "Cookies Cream", à Berlin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 18819 Disponible
[article]
Titre : Toleranz geht durch den Magen Type de document : texte imprimé Auteurs : Margot Zeslawski, Auteur Année : 2016 Article : p.14-15 Langues : Allemand (ger)
in Vocable (Deutsche Ausg.) > 725 (28/04/2016)Descripteurs : Allemagne / art culinaire / intégration culturelle / migrant Résumé : Présentation du projet d'intégration des migrants "Uber den Tellerrand kochen" en Allemagne, en 2016, à travers la découverte des plats et de la cuisine syrienne pour favoriser les relations sociales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Toleranz geht durch den Magen [texte imprimé] / Margot Zeslawski, Auteur . - 2016 . - p.14-15.
Langues : Allemand (ger)
in Vocable (Deutsche Ausg.) > 725 (28/04/2016)
Descripteurs : Allemagne / art culinaire / intégration culturelle / migrant Résumé : Présentation du projet d'intégration des migrants "Uber den Tellerrand kochen" en Allemagne, en 2016, à travers la découverte des plats et de la cuisine syrienne pour favoriser les relations sociales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 17063 Disponible

