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Titre : Glucides et lipides, des sources d'énergie pour l'organisme Type de document : document électronique Auteurs : Gilles Furelaud Editeur : Planet-Vie, 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : cétone / glucide / lipide Résumé : Description de la transformation du glucose et des lipides en énergie par le corps humain. Le stockage des glucides et des lipides dans les organismes vivants. La synthétisation du glucose en lipide. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée En ligne : https://planet-vie.ens.fr/thematiques/cellules-et-molecules/metabolisme-cellulai [...] Glucides et lipides, des sources d'énergie pour l'organisme [document électronique] / Gilles Furelaud . - Planet-Vie, 2019 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : cétone / glucide / lipide Résumé : Description de la transformation du glucose et des lipides en énergie par le corps humain. Le stockage des glucides et des lipides dans les organismes vivants. La synthétisation du glucose en lipide. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée En ligne : https://planet-vie.ens.fr/thematiques/cellules-et-molecules/metabolisme-cellulai [...]
[article]
Titre : Où se cache le sucre ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Verbaere, Auteur Année : 2015 Article : p.64-65 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Phosphore (Paris) > 414 (12/2015)Descripteurs : glucide / hygiène alimentaire / sucre Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Le point sur les sucres présents ou non dans certains aliments (pâtes, jus de fruits, soda light, ketchup, chewing-gums sans sucre). Encadré : explications sur la faim ressentie une heure après avoir mangé des éléments très sucrés comme les céréales au chocolat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Où se cache le sucre ? [texte imprimé] / Isabelle Verbaere, Auteur . - 2015 . - p.64-65.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Phosphore (Paris) > 414 (12/2015)
Descripteurs : glucide / hygiène alimentaire / sucre Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Le point sur les sucres présents ou non dans certains aliments (pâtes, jus de fruits, soda light, ketchup, chewing-gums sans sucre). Encadré : explications sur la faim ressentie une heure après avoir mangé des éléments très sucrés comme les céréales au chocolat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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