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Catégorie complément alimentaire

Accueil > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > complément alimentaire
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8 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Booster son immunité, une vraie fausse bonne idée

  • Dans le périodique : Sciences & avenir. Hors série, n°220 (01/2025) p.18-19
  • William Rowe-Pirra
Le point sur l'intérêt des compléments alimentaires pour renforcer le système immunitaire : un effet contesté en l'absence d'une déficience ; l'apport de nutriments grâce à une alimentation équilibrée ; le rôle du microbiote et de la diversité d[...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Les compléments alimentaires ont la côte

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24402 (18/06/2023) p.13
  • Zeliha Chaffin
Le point sur les stratégies des fabricants de compléments alimentaires.
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Cricket One met du grillon dans les compléments alimentaires

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24686 (16/05/2024) p.21
  • Brice Pedroletti
Reportage chez Cricket One, une start-up vietnamienne spécialisée dans la production de poudre de grillon utilisée comme complément protéiné pour des aliments : la situation du marché des insectes ; l'usage de la poudre par les sociétés agroalim[...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Den Sommer simulieren

  • Dans le périodique : Vocable (Deutsche Ausg.), n°787 (24/01/2019) p.30-31
  • Auteur : Kurt-Martin Mayer
Enquête sur le besoin ou non des compléments alimentaires et point sur la vitamine D : son utilité pour le corps humain et l'importance des compléments en vitamine D pour certaines catégories de la population.
Cote : ARCHIVES
Disponible
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Article de périodique

Faut-il prendre des probiotiques ?

  • Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°862 (12/2018) p.86-87
  • Auteur : Sylvie Boistard
Le point sur les aliments probiotiques : une définition ; des exemples de produits proposés par les industriels ; l'absence de recommandations officielles ; les différentes souches probiotiques utilisées et leurs qualités respectives ; les réser[...]
Cote : ARCHIVES
Disponible
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Article de périodique

Les probiotiques en question

  • Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1488 (09/05/2019) p.44-45
  • Auteur : Meghana Keshavan
Dans STAT [presse américaine] le point sur l?interférence des probiotiques avec les traitements immunothérapeutiques : retour sur une étude démontrant les effets des probiotiques et les liens entre régime alimentaire, microbiote et réaction du p[...]
Cote : ARCHIVES
Disponible
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Site web

ReflOrir ou faire flOrir : C'est quoi les probiotiques et les prébiotiques ?

  • Editeur : Institut National de la santé et de la recherche médicale (Inserm) 2020
Point sur les probiotiques et les prébiotiques : définition, les bienfaits de leur consommation pour la flore intestinale (microbiote), la question de leur potentiel thérapeutique.
open_link_url_notice En ligne
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Article de périodique

Tous gagas de protéines à gogo

  • Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1818 (04/09/2025) p.36
  • Lila Shroff
Dans The Atlantic [presse américaine], extraits du point de vue sur les aliments enrichis en protéines : le contexte de l'apparition de la poudre protéinée Hi-Proteen au début des années 1970 ; l'intérêt des Américains pour les aliments protéiné[...]
Cote : Archives
Disponible
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